Bergbauern - ein Buch von Raymond Zurschmitten

Heute war ich an der Vernissage in Bern zum Buch "Bergbauern" von Raymond Zurschmitten. Seine wunderschönen Fotos würdigen die Arbeit von zwölf Familien, die mit ihren Tieren in den wildesten Gegenden der Schweiz leben. Ich bin stolz darauf, in den Kreis dieser kreativen und mutigen Menschen eingeschlossen worden zu sein, die unsere Berge mit Leben erfüllen und die Verbindung zu den Tieren und der Natur um sie herum pflegen.

"Bergbauernfamilien arbeiten unter schwierigen Bedingungen: viel Handarbeit, steile Böden, lange Winter und ein unterdurchschnittliches Einkommen. Die langen Arbeitstage Jahr für Jahr erfordern Idealismus und die Liebe zur Natur. Bergbauernfamilien leisten eine wichtige Arbeit. Sie erzeugen naturnahe und hochwertige Produkte, fördern die Artenvielfalt, verhindern mit der Beweidung der hochgelegenen Flächen Hangrutsche und Verwaldung. Die gepflegten Landschaften kommen auch dem Tourismus zugute." Klappentext des Buches

"In diesem Buch werden Betriebe aus der ganzen Schweiz vorgestellt. Sie zeigen eindrücklich die Vielfalt der Berglandwirtschaft: eindrucksvolle Landschaften, einfache und traditionelle Lebens- und Arbeitsweisen sowie eine grosse Bandbreite an Tierarten - von Kühen, Pferden und Yaks bis zu Ziegen, Schafen und Rehen. Ebenso vielfältig ist die Vermarktung der Produkte, die von Fleisch und Käse über Kräuter bis zu Honig reicht. Auf einem Hof übernehmen Pferde die Arbeit, auf einem anderen trägt eine Yakkarawane das Gepäck und wieder auf einem anderen kommt ein Heubläser zum Einsatz. Was alle Betriebe verbindet , ist der respektvolle Umgang mit Natur und Tieren, die bewustte Einfachheit und die spürbare Freude am Leben und Arbeiten auf dem Bauernhof."

"Der Fotograf verbrachte mehrere Tage auf den einzelnen Höfen. Entstanden sind dabei nicht nur eindrucksvolle Bilder, sondern auch vertiefende Gespräche. In Interviews, die online als Filme im Originalton abrufbar sind, stellt er kluge Fragen und erhält persönliche, aufschlussreiche Antworten der Bergbauernfamilien. So wird das Buch zu weit mehr als einem Bildband - es ist ein stimmiges Gesamtkunstwerk." Rolf Streit, Schweizer Bergheimat

Hier findet Ihr die sehr gut geführten Interviews, wo wir über unser Leben und unsere Ideen zur Landwirtschaft und unserem Betrieb sprechen: https://schweizer-bergbauer.ch/blanc/

Weber Verlag, 2025

Format: 300 mm x 200 mm

152 Seiten,

Hardcover mit 247 Abbildungen

Preis: CHF. 49.-

ISBN 978-3-03818-790-5